北京北方火车头设备有限公司

千张机

介绍

　　千张机均有四部分构成：自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机！ 千张机具有以下特点:

1.千张机自动生产，效率高，安全卫生 口感细腻，保有令人回味无穷的大豆清香 　　

2.千张机制作快，成张性好，不碎不破，无裂纹，易于加工，包菜打结（如占酱肉丝包皮） 　

3..千张机制品质感好，色泽金黄，薄如纸，软如糯，入口软酥 　　

4.4.千张机制品油香十足，营养丰富，易于保存.大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮，所以常吃大豆食品记忆力好，易健脑强身 　　

5.千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆，制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素! 　　

6.千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米）韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

一、千张皮： 营养价值高、市场需求量大、持续发展性强，目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。我厂经过多年研究，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。我们的设备生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力；所产产品色泽鲜亮、口感良好、市场口碑好。该设备生产出来的各种产品，采用独特配方可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。深得消费者喜爱，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方，一旦拥有、别无所求。

二、 效益分析 二人操作，日产量1500斤，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元（豆渣可抵工资与电费）。机不可失，时不再来；抓住机会，改变一生；失去机会，遗憾终生。

三、 市场 1.集市批发销售 2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售 3.送工厂、学校、机关、部队等直销。

四、产品大、中、小型 价格：6800元——18500元(普通钢、不锈钢均有) 　　

五、工艺流程 简单，操作简便易学! 　　

1、 选料-选择色泽光亮，颗粒饱满的大豆。 　　

2、 浸泡-水量是大豆体积的10倍，待到大豆面光滑无皱纹。

3 、磨浆-掌握好粗细度。 　　

4 、煮浆 　　                                                               

5 、点浆 　　

6 、压制

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                    北京站：乘坐666路或728路八王坟东，换乘811路或815路815路到中赵甫下车，有车接送。