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[供应]户外烧烤注意事项
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  • 产品产地:全国
  • 产品品牌:松毅企管
  • 包装规格:无
  • 产品数量:1
  • 计量单位:普通
  • 产品单价:0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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户外烧烤注意事项 详细信息

产品介绍烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式

福州松毅企业管理咨询有限公司:主营项目:真人CS野战,户外拓展,烧烤,开炉,温泉,国内外旅游,海岛露营,漂流,机票预订!!等等产品属性烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金黄色,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式使用方法需提前1-3天预订,确定人数,时间,活动项目,才需求,以便我公司合理安排功能用途
 铝箔烧烤纸通常用于食物的盛载上,在烧烤的时包裹食物防止烤焦。
    铝箔烧烤纸采用铝制作而成,因而用途十分广泛。可用作铝电极等,同时可以吸收油渍。用于隔离层,热交换。其次可以防水、保持鲜味、防菌和防污。最重要的是,它是一种环保材料,对环境无污染。
    其用于烧烤主要是因为:
    1、包裹肉类食物可防止水分流失,防烧焦。
    2、烘焙的时候可以用来垫烤盘。
    3、同时能保障食品味道鲜美、减少营养流失等。



烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。 最好配上大麦茶或绿茶,最好是温热的,解腻,又保护肠胃,免冷热交替刺。注意事项小心甜蜜陷阱   烧烤时,想食物加添美味,很多人都爱在烧烤食物上涂蜜糖,有时买两瓶蜜糖都不够用。因为有些人爱甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,却未想到一汤匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了热量的摄取!其实想增添食物鲜味,又想健康点,营养师建议大家,涂一次蜜糖便足够了,其后不妨选用黑椒粉、芥辣等天然调味品,以增加食物的冶味。 善用“保护罩”   讲到底,将食物烧烤是不太健康的,由于肉类于高温下直接燃烧,被分解的脂肪滴于炭上,再与肉类之蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物,有机会黏附食物上,故建议大家只将部分食物作烧烤,而另外的可尝试「反传统」方法,将食物用锡纸包裹后才加热,便能将致癌机会大大减低。   此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要「助手」。烧烤时,三五知己一边闲话家常,一边烧烤,一不提防,半条香肠烧焦了,烧焦部分含致癌物,总不能放进肚子,但又唔想浪费,就可以利用剪刀剪去烧焦部分。同时剪刀也可用来剪去食物的肥膏,一举两得。   以锡纸包裹蔬菜加热,又健康,又能减少致癌物质的产生。   番薯含丰富纤维之余,亦易饱肚,也是烧烤健康之选。 其他说明常见食品的烧烤时间与火候掌握   烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备的选择甚至是当时的环境等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果,以上几方面的因素都是不容忽视的,尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。   一般情况下,采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。 交易说明确定好活动项目,人数,时间,可签订合同,需预付一半订金!!

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