山东立威微波设备有限公司

五谷杂粮微波烘焙熟化设备专业生产厂家微波烘焙熟化设备是我司在五谷杂粮、粗粮、粮食等方面最新推出的一种新型的微波设备。它能将五谷杂粮等食品从烘干、烘焙、烘烤、杀菌、熟化等工序一次完成，一步到位；一机多用的独特熟化、烘烤技术代替传统熟化、烘烤、烘干、杀菌等不同设备的一种新能源。方便操作简单，设备随时开机随时操作，方便快捷，不须要传热或预热，整个过程约3-8分钟完成。微波五谷杂粮烘焙设备主要用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。济南立威工业微波设备有限公司是一家以高新技术为导向，集研发，制造，销售服务不一体的现代化科技型企业。拥有众多专业从事微波能应用研究的工程师和高级技术人员，是国内规模较大、技术实力雄厚的微波设备专业制造商。微波烘焙熟化设备特点：1、时间短、速度快常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度，往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用，热效应与非热效应共同作用，达到快速升温杀菌作用，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。2、低温杀菌保持营养成份和传统风味微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果，此外，微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味，且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%，而微波处理是60-90%，常规加热猪肝维生素A保持为58%，而微波加热为84%。3、节约能源常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。4、表面和内部都同时进行常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。5、便于控制微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。6、设备简单，工艺先进与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备，不需要锅炉，复杂的管道系统，煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。7、改善劳动条件，节省占地面积设备的工作环境温度低、噪音小，极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。微波五谷杂粮烘烤设备为非标微波设备，立威可根据客户的物料特性、产量、场地大小、材质要求等分别定制，质量优，操作便捷，环保节能，为每位客户都定制一套独立完整的售前样料加工、方案设计，售中设备制作、调试、试机及售后服务承诺体系。