山东立威微波设备有限公司

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[供应]五谷杂粮烘烤熟化设备
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  • 更新日期:2017-10-23 09:07:17
  • 有效期至:2027-10-21
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五谷杂粮烘烤熟化设备 详细信息

五谷杂粮烘烤设备的烘烤采用频率为2450MHZ的微波源,设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料一般由极性分子和非极性分子组成,在电磁场作用下,极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布,并随电磁场的按频率不断变化。这一过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。从而实现电场的场能转化为介质内部的热能,使介质温度不断升高达到烘烤的目的。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀彻底,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。   
(→)功能及特点:   
五谷杂粮熟化设备(具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统。变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。   
大豆烘烤设备(大豆烘烤机)设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准。更多相关设备请到食品烘烤机目录查找。
技术参数:
电源:三相五线380V
外型尺寸:15000×2100×2200mm
微波功率:80千瓦
脱水率:60公斤/小时
烘干温度80-120度(可调)
设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载

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