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乙酸苄酯  中文名称:乙酸苄酯中文同义词:醋酸苄酯乙酸苯基甲基酯乙酸苯甲酯乙酸苄酯乙酸苄基酯苄基乙酸酯天然乙酸苄酯苄基乙酸酯，99+%英文名称:Benzylacetate英文同义词:(Acetoxymethyl)benzeneacetoxymethylbenzenealpha-AcetoxytolueneBenzylesterofaceticacidBenzylesterkyselinyoctovebenzylesterkyselinyoctoveNCI-C06508PhenylmethylacetateCAS号:140-11-4分子式:C9H10O2分子量:150.17EINECS号:205-399-7熔点?51°C(lit.)沸点206°C(lit.)密度1.054g/mLat25°C(lit.)蒸气压23mmHg(110°C)折射率n20/D1.502(lit.)FEMA2135闪点216°F水溶解性<0.1g/100mLat23oCMerck14，1123BRN1908121使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料7.8；冷饮14；糖果34；焙烤食品22；布丁类23；胶姆糖760。适度为限(FDA§172．515，2000)。用途用于配制茉莉型等花香香精和皂用香精用途GB2760——1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制茉莉、桃子、杏子、树莓、草莓、苹果、葡萄、梅、香蕉、樱桃、梨、菠萝、木瓜、奶油等型香精。用途乙酸苄酯是我国规定暂时允许使用的食用香料，可用于调制杨梅、苹果、菠萝、葡萄、香蕉、草莓等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中760mg/kg；糖果中34mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷饮中14mg/kg；软饮料中7.8mg/kg。用途1.香料方面的用途。乙酸苄酯是茉莉花等浸膏的主要组分，是香馨、伊兰等花香香精调配中不可缺少的香料，因价廉，多用于皂用和其他工业用香精。常在茉莉、白兰、玉簪、月下香和水仙等香精中大量使用，也可少量用于生梨、苹果、香蕉、桑椹子等型食用香精中。2.溶剂方面的用途乙酸苄酯在水中溶解0.23%（重量），不溶于甘油。但能与醇、醚、酮及酯肪烃，芳香烃等混溶。对油脂、硝化纤维素、乙酸纤维素等都有良好的溶解能力，还能溶解松香、甘油三松香酸酯、香豆酮树脂等。因此被用作虫胶漆、醇酸树脂、硝酸纤维素、乙酸纤维素、染料、油脂、印刷油墨等的溶剂。用途酯类合成香料。主要用作茉莉、白兰、玉簪、月下香等香精的调合香料。由于对花香型和幻想型香精的香韵具有提升作用，且价格低廉，因此在多种香精中有着广泛的应用。用途香料，溶剂，对油脂、硝化纤维素和乙酸纤维素等都有良好的溶解能力，还能溶解松香、甘油三松香酸酯和香豆酮树脂等。因此被用作虫胶漆、醇酸树脂、硝酸纤维素、乙酸纤维素、染料、油脂和印刷油墨等的溶剂。
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