反,反-2,4-癸二烯醛 中文名称:反式-2,4-癸二烯醛中文同义词:反式-2,4-癸二醇(E,E)-2,4-癸二烯醛反式-2,4-癸二烯醛反式,反式-2,4-癸二烯醛反,反-2,4-癸二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CIS反,反-2,4-癸二烯醛,90+%,REMAINDERMAINLYTRANS,CISISOMER反,反-2,4-癸二烯-1-醛反-2-反-4-癸二烯-1-醛英文名称:trans,trans-2,4-Decadien-1-al英文同义词:DDADECA-2,4-DIENALDECA-2(TRANS),4(TRANS)-DIENALDECADIENEALDEHYDE(E,E)-2,4-DECADIENALFEMA31352,4-DECADIEN-1-AL2E,4E-DECADIENALCAS号:25152-84-5分子式:C10H16O分子量:152.23使用限量FEMA(mg/kg):软饮料10;冷饮10;糖果10;焙烤食品10;布丁类10;胶姆糖10;肉、肉沙司10;谷类10;蔬菜类10。适度为限(FDA§172.515,2000)。化学性质黄色液体,呈强烈的鸡香和鸡油味。沸点104℃[933Pa(7mmHg)]。闪点100℃以上。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。天然品存在于橙皮、苦橙、柠檬、草莓、烤鸡等中。用途GB2760-96规定为允许使用的香料。主要用于配制鸡肉香精及土豆片、柑橘、油炸品和香辛型食品。
KG食品级含量90-94%液体淡黄1KG/小氟化瓶