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[供应]果汁饮料生产线果汁饮料生产设备厂家
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  • 更新日期:2017-04-14 15:12:45
  • 有效期至:2018-04-14
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果汁饮料生产线果汁饮料生产设备厂家 详细信息


涵盖一系列水果浓汁或清汁、浓缩果汁和果泥产品的生产加工过程,涉及到树莓,蓝莓,草莓,黑莓等浆果类水果;菠萝、石榴、芒果,番石榴,木瓜等热带水果;桃子,杏,李,山楂等核果类水果。从制作到保存、输送和包装,赋予新鲜果蔬汁产品良好的新鲜度、口味、口感、外观和营养成分。
果汁饮料生产线—收集、洗涤、分级、预处理和分拣工艺 输送到工厂的果实,通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带,运送到洗涤及分拣区域。
水果表面杂质去除后,经手工或电子系统进行分类。
通常,水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。
果汁饮料生产线—脱水操作 去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。
具体的脱水方法依据所需最终产品而定。产品的最高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。 
果汁饮料生产线—杀菌及灌装 通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌,然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。
某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果外观的化学变质。
最后,无菌产品被输送到与之相匹配的灌装机中,其内部容器按预设值灌装,并为贴标签和仓储做准备。
生产工艺特点:
*可以处理特征相似的水果。
*利用带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。
*生产过程全程PLC控制,电器元件全部是进口产品,节省劳动力并大大降低操作技术难度。
*脱气、均质设备为生产不可或缺的设备。
*低温真空浓缩,保证风味物质与营养素,并大大节约能源。
*管式杀菌与无菌灌装,保证产品的无菌状态。
*自带自动清洗系统。
*系统物料接触部分全为304不锈钢材质,完全符合食品卫生安全要求。

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