汤师傅千层饼油饼加盟总店

费县脆皮油饼培训首选汤师傅千层饼油饼加盟。汤师傅油饼加盟总店是新一代脆皮油饼培训技术的传播与培训的基地，是正宗口味的源头。汤师傅拥有多年开店经验，在实践当中不断挖掘传统面食之精髓，创新制作技艺，在烤制、蒸制类面食的制作上，有突破性的进步。 油饼是餐桌上常见的一种面食，每每见到都会被油饼的外型和其独特的香味所吸引，但是大家知道美味的油饼是怎么做出来的吗？ 首先要做的就是准备好油饼的使用材料：面粉，油，盐，葱花，接下来就是制作油饼的主要过程： 1、和面。和面的方法和技巧之前也给大家介绍过了，现在也就不做过多的讲解，要注意的是，要在面团上盖上湿布放置半小时以上，以便面粉和水完全融合。制作油饼用料，同时也准备好油盐。 2、接下来把面团揉一会，感觉面团变得更加柔软，这时候要把面团擀成薄片状，越薄越好。在擀好的大面皮上撒上油，要保证大面皮的每一个地方都被油浸渍过，然后均匀的撒上葱花还有盐。 4、把撒好葱花，盐的大面皮从两端慢慢的卷起来，直到两边相聚，两手握住卷好的面的两头，分别向相反方向扭动，直到成为一根。 5、把扭好的面的一头向中间卷到拳头大小，然后切下，按扁，擀成和锅差不多大小的饼即可，重复这一步。 油饼的制作过程就是这些了，若如大家还有什么不明白的问题，可以直接拨打费县脆皮油饼培训电话，当然也可以直接到店咨询。