江西新东方烹饪学院

职业教育是面向人人、面向全社会的教育，根本目的是让每个人学会技能和本领，能够就业，成为有用人才。近5年来，即使在国际金融危机冲击就业市场的严峻形势下，我国职业教育的总体就业率稳定保持在95%以上。在企业更加看重职业技能的同时，以技能教育为特点的职业教育被摆在愈发重要的地位。 


   如今，大学毕业生就业压力越来越大，在社会上引起强烈关注。而另一方面，技工却成为社会上渴求的人才，如何锻造职业化人才，满足市场需求是社会各界普遍关心的问题。国内烹饪人才供不应求，巨大的市场缺口导致越来越多的人渴望学习烹饪技术。近年来，企业普遍存在着“用工荒”现象，职校毕业生供不应求，成为人才市场上的“香饽饽”。 随着餐饮业的飞速发展，厨师成为不容置疑的高薪职业，备受欢迎。 


   商务部公布的《全国餐饮发展规划纲要》显示：未来五年，我国餐饮业力争实现年均18%的增速，零售额达 到3.3万亿元。餐饮人才突显匮乏，厨师供不应求，匮乏比例高达80%。 


   江西新东方烹饪学校作为一所专业的烹饪职业培训学校，拥有先进一流的教学设施和雄厚的师资力量，致力于全面提高学生的综合素质和专业技能，所培养出来的技术型或技能型复合人才，能够胜任餐饮单位各岗位工作。学校还借鉴高校和军事院校的管理模式，结合烹饪教育特点，通过实践，总结完善了一整套适合烹饪长、短期教育的管理模式，注重教学管理和制度建设，为学生安心学习、安全生活、健康成长提供了优越的条件。