民以食为天,食以味为先。这是中国人最为注重的生活品质,美食无论在什么时代都是人们的最爱。而由传统的手工艺编制出来的竹蒸笼,能让食物做出原汁原味的味道,那么如何选购合适的竹蒸笼呢?
1.用一根皮尺量取锅的最大内直径。
2.比如我的锅内直径是28厘米。
  3.选取竹蒸笼时,要用皮尺量取蒸笼的外直径,一般竹蒸笼的外直径比锅的内直径小2至4厘米(贴心提示一:量取锅的最大内直径,也就是选取靠近锅口的地方量取,选购蒸笼时,蒸笼的外直径小于锅的内直径2至4厘米,这个尺寸的蒸笼放入锅内大小正合适)。
  4.我选用的竹蒸笼外直径是24厘米的。
  根据以上的几个步骤,就能轻松地选购到合适的竹蒸笼了。