对于餐饮行业,很多人都是小白,那么想要在餐饮行业打下一片属于自己的小天地就只能依靠一些大品牌,比如蜀神砂器串串香!现在餐饮加盟已经成为一种主流的创业方式之一。但是选择了加盟店是否意味这一劳永逸,坐等收钱呢?答案当然是否!
     那么,餐饮加盟的成败关键在哪里呢?
     经过分析,小编发现餐饮加盟的主要关键点在于加盟项目的核心竞争优势。这里指项目本身具备的差异化优势,或者说项目的核心竞争力。差异化优势也许是产品口味,也许是品类特色,也许是主题风格,也许是服务模式等等,不一而足。也可把加盟项目的所有环节整合起来,称之为盈利模型。
     以蜀神小郡肝串串香为例,在产品口味方面,首先成立了一个专业的技术研发团队,不断的改进和提升产品的品质。摒弃瓦罐,代以砂锅烫涮的健康方式,熬制出辣而不燥,麻不刺喉,香而不腻的锅底;配上四川芝麻调和油,入口香贯鼻喉,直通肺腑,滋味鲜香,回味绵长,让人食之回味悠久,欲罢不能!
     而且蜀神小郡肝串串香还打造了众多特色产品,如美味可口的兔肚西施,回味无穷的老妈牛肉,都让消费者高高兴兴而来,载兴而归。
     除此之外,古色古香的装修风格也着实吸引了消费者和创业者的眼球,古朴精致的竹笆墙上挂着背篓、竹篓、簸箕、笊篱以及几串晒红的辣椒、干皮大蒜和几串玉米棒子,配上几张老成都人文风情的照片等农家淳朴元素,古朴、悠远、静谧,让走进蜀神的食客们,情不自禁的卸下一身疲惫,脱离尘世的喧嚣。
     在加盟这方面,除了优惠的加盟政策之外,蜀神还成立了属于自己的运营部、招商部、推广部、后勤部等,各部门分工明确,协调合作,共同为加盟商服务。
     
     刘经理:①③①⑨②⑧⑦①②③O
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