酵母膏
饲料级
包 装:25公斤/袋
外 观:棕黄色至棕褐色的膏状物,富有独特的香味。
用 途:
(1)以生产新鲜酵母为目的的生产方式,有别于生产啤酒过程产生的第五、第六代活力较差的废酵母,因而营养更全面,且没有类似
啤酒酵母的苦味。
(2)在酵母的自溶阶段,完全依靠酵母自身的酶系进行,不添加氯化钠助溶。后期以专用定向复合酶在低温下深度酶解,从而保证了
产品中不含氯化钠,具有更宽的口感可调性和适用性。
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