食品级司盘-60
(Span-60)
一、 化学名:山梨醇酐单硬脂酸酯
二、 英文名称:Emulsifier S-60;Span-60
三、 分子式:C24H46O6
四、 分子量:430.61
五、 性能:斯潘—60是浅奶白色至淡黄色粉状或块状无异味固体,可溶解在极性有机溶剂,在热水中可分散,属非离子型表面活性剂,HLB值4.7,具有乳化,分散、润湿等性能。
六、 技术指标
符合GB13481—92标准
指标名称 指标
脂肪酸(%) 71~75
多元醇(%) 29.5~33.5
酸值,(mgKOH/g)≤ 10
皂化值,(mgKOH/g) 145~155
羥值,(mgKOH/g) 235~260
水分,(%)< 1.3
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