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崩溃酶
Driselasw from Basidiomycetes sp
说明：崩溃酶是一种粗制酶，主要含纤维素酶和果胶酶。可以水
解细胞壁（主要是真菌细胞壁），制备原生质体等。
CAS＃：85186-71-6
外观：浅棕色粉末
崩溃酶特性：组成：≥15%蛋白
单位定义：37℃，pH 4.5，每分钟催化木聚糖降解生成
1mg还原糖（检测葡萄糖的量）的酶量定义为一个酶活单
位。
储存条件：-20℃
From Sigma D9515