很多朋友对粉丝的了解还局限在传统工艺阶段,认为这种手工制粉才能保障其筋道弹牙的口感,殊不知由于这种工艺落后,早已经午饭满足日益剧增的市场需求,一些不法商户投机倒把,在生产过程中使用添加剂,用低价的成本生产“口感好、品相佳”的粉丝,殊不知这样的商品流入市场被消费者食用,会对人体造成不可逆的伤害。
科技的不断发展使得现代化制粉方式越来越先进,机械化生产逐渐取代了手工,而在初期,半机械化粉丝机虽然相对手工制粉产量大幅度增加,但挤压制法的固有弊端使其成品率无法保障,广场晾晒废水排放等问题也在后期显现出来,这显然与当今备受关注的环保和食品安全的话题背道而驰。
丽星全自动粉丝加工设备是一套流水线封闭式生产的现在化淀粉深加工机械,国内首创涂布式铺浆工艺,成品率高达百分之九十八以上。这套粉丝生产设备自带蒸箱、冷库、烘干室,采用集成式制粉理念,从淀粉活浆到干粉丝出机仅需3个小时,期间流程均由设备自主完成,只需1人看守即可,不仅实现了零添加零排放,节能环保的目标,而且大大的节省为了劳动力成本。
大型粉丝生产设备工艺流程主要为:淀粉打浆,刮板铺浆,蒸箱蒸熟,冷却脱离,常温老化,低温老化,竖切丝,低温烘干,高温烘干,横切丝,成品包装。
L更多详情,敬请期待......转载请注明出处。请勿替换关键词抄袭,本公司享有投诉权利。