以淀粉深加工行业为例,粉条是我国的传统美食,它的生产工艺距今已经有四百多年的历史了,然而随着社会的进步,国民生活水平的提升,传统人力制粉无论是产量还是卫生都无法满足现代化的市场需求,于是机械化粉条加工设备登上历史舞台。
一些朋友认为,用机器生产粉条无法保留传统人力制粉的口感,其实不然,一些朋友可能对粉条机有偏见,的确在研发初期,一些半机械化制粉设备虽然较之前产量有所提高,但依旧要耗费大量的劳动力进行辅助,挤压制法和广场晾晒无法根本改变“靠天收”的生产状况,但是随着科技的不断发展,丽星全自动粉条生产设备面市,国内首创涂布式铺浆工艺,从淀粉和浆到干粉条成型只需3小时,无需人力辅助,成品条形如一,口感爽滑,无杂质不浑汤。
这套粉条加工设备采用PLC变频操控,简单易学,自带蒸箱、冷库、烘干室,全封闭制粉,既保障了粉条加工流程的干卫生,又实现了零添加零排放的绿色环保要求,市场前景大好,值得拥有。
粉条生产线主要结构为:有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
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