手工粉丝制作过程从调糊——漏粉——晾晒——打包,均由人力操作,生产场地多为家庭式作坊或农村户外;手工制作粉丝在和面调糊步骤会加入明矾,以增加粉皮的韧性和弹性;外观品相不好;而户外裸晒环境无法保证粉丝成品的安全性。现代食品业的迅速发展,食品深加工机械行业随之崛起,才有了如今机械化、自动化的粉丝生产场面。当今市场上的粉丝加工设备普遍为挤压制法,虽然产量有所提高,但普遍具有占地面积大、排放污染严重、成品率不高等弊端。
丽星全自动粉条生产设备,国内首创涂布式铺浆工艺,不仅使得成粉率高达百分之九十八,而且更方便商户调节粉带厚薄。这套粉条生产线已经实现全程自动化集成式作业,它能够加工各种薯类淀粉原料,从活浆蒸熟到冷冻烘干再到切丝出机,整个生产流程零添加零排放,一人可操作多套设备,大大节省了劳动力成本,用水量更是漏瓢制法的六十分之一。
全自动粉条生产线的主要结构有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。
温馨提示:粉丝生产线、全自动粉条加工机、大型粉皮加工设备的原料均为淀粉,如果您想将红薯、土豆、芭蕉芋等农作物直接加工成粉丝(条)、粉皮,则还需要配置一条丽星全自动淀粉设备将薯类作物加工成淀粉,再进行生产。
L更多详情,敬请期待......该文章来源于开封市丽星机械设备有限公司原创,30余年专注大型全自动粉丝机、粉条生产线、粉皮成套设备等淀粉深加工设备研发生产销售,转载请注明出处。4001591980
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