维生素A油原料
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CAS:68-26-8
英文名称: Vitamin A oil
中文名称: 维生素A油
化学名称: 视黄醇
化学分子式: C22H32O2
特性与用途: 黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。
有异臭。耐光和耐氧性弱。易被脂肪氧化酶分解。
不溶于水。混溶于脂肪。
是一种营养增补剂。
用途:用于香肠、人造奶油、面包、乳制品、果汁粉、花生白脱等。
质量标准:GB14750-93
性状:浅黄色结晶油溶液