葡萄糖苷酶
酶活力 300000u/ml
类别 特种酶
转葡萄糖苷酶用于生产含有异麦芽糖、潘糖和其它支链低聚糖的异麦芽低聚糖浆。该糖浆甜度约是蔗糖的40%,易被肠内有益细菌如双歧杆菌等利用,具有保健、抗龃齿作用
双(3-羧基-4-硝基苯基)二硫; 5,5'-二硫代二(2-硝基苯甲酸) 69-78-3
分子量:396.3500
分子式:C14H8N2O8S2
性状:类白色或黄色粉末。微溶于乙酸和水。(分解)。有刺激性。
CAS号: 69-78-3
熔点:240~245℃
纯度Purity >99.0% (中和滴定)
吸光值Absorbance(E1%1cm) ≤5.0(412.0 nm)
硫酸盐灰分Sulfated Ash: ≤0.1%
用途:测定蛋白质、多肽和组织中巯基的灵敏试剂。有机磷农药中毒的监测(胆碱酯酶测定)。