厦门金夏贸易有限公司

该品系厦门台思味牛头牌泰式酸辣汤，该品为台湾原装进口，净含量为66克，保质期为1年。

酸辣汤的做法：

酸辣汤的做法

1．猪瘦肉整块放入小半锅开水中，中火煮至熟透，捞出晾凉，煮肉的汤留用。


2．熟猪瘦肉切成6cm长、0.3cm粗细的肉丝。嫩豆腐切成6cm长、1cm宽的粗条。鲜香菇和鲜木耳去蒂，和鱿鱼、火腿、冬笋一起都切成6cm长的细丝。

3．干淀粉加少量清水调成水淀粉。鸡蛋磕入碗中打散。

4．煮肉的汤加上清鸡汤或罐头鸡汤，大火烧开，放入鱿鱼丝、火腿丝、香菇丝、冬笋丝和木耳丝。

5．汤中调入盐和生抽。放入熟猪瘦肉丝和豆腐条，大火将汤烧滚，调入水淀粉勾芡，用汤勺推匀。

6．改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。

7．大汤碗中放入白胡椒粉、醋、香油和香葱粒。将煮好的汤趁热冲入大汤碗中，即成一道酸辣浓汤。