广州市番禺区金兔食品厂

现在随着社会的发展，人们越来越喜欢喝咖啡，上班疲倦时，休闲娱乐时都喜欢喝上一杯咖啡来调节一下，那么您知道咖啡粉怎么煮才好喝吗？今天印咖啡加盟小编就来教您如何煮咖啡粉的秘诀。 1.煮沸会使咖啡变苦，建议千万不要将咖啡置于火上直接煮，应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。 2.不可将已冲泡过的咖啡再次加热。 维持咖啡*佳风味的温度是在86℃(185℉)。 3.使用新鲜的清水来冲泡。 每杯的水量以98%为宜。若水中有怪味，可以考虑用活性碳过滤。 4.请勿重复使用研磨咖啡粉，因为泡过的咖啡粉中残留的是咖啡中较苦的成分。 5.请使用咖啡制造商所提供的正确研磨度。 研磨的太细，会造成萃取过度，产生苦味，或是堵塞注冲泡器具。 研磨不足，则会导致研磨咖啡清淡如水。 若使用滴漏式冲泡器具，则应以二至四分钟内，完成滴漏过程，为适当的研磨度。 6.建议每180毫升(6盎司)的水使用10公克的研磨咖啡。 不论要冲调多少咖啡，都应以同样的比例调理。 7.咖啡置于咖啡机上保温的时间，*好不要超过20分钟，放置过久会丧失风味。 上述印咖啡加盟小编为你分享的有关怎么煮咖啡粉的秘诀您应该很清楚了，*后小编想说的是，如果您喜欢喝咖啡，就要煮出牌万不要亏待了自己。
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