广州市海珠区金厨食品机械销售商行

供应肠粉机

（肠粉机  http://www.jcspjx.com  ）制作一碟成功的肠粉，关键是要有手工磨成的米浆，水与大米的比例约为3∶1，太稠则蒸熟后过硬，易结块；过稀则蒸不成形。（做都城肠粉不建议使用粘米粉）早餐肠粉因为要快，

可用粘米粉代替米浆，再添加澄面、粟粉和生粉，以改善其质地和口感，其配制方法为：将500克粘米粉、50克粟粉、100克生粉和50克澄面纳盆，加入清水2000克调成稀浆后，再加入适量的精盐、味精和色拉油搅匀即可。调好浆后，就可以制作肠粉了。  　

1、  可口肠粉就是这机器做出来的  　

2、调好肠粉桨（配方见上面）  　

3、将抽屉稍擦一点油（蒸好容易刮），然后将兑好的浆放入（不要太多）放进机器蒸即可  　

4、酱油要用好的，这个可以根据当地口味来调。  （可加香菇等香料）

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