莒南县正大花生加工厂

榨油花生米

【榨油花生米产品信息】

榨油花生米 http://www.zhengdahuasheng.com/products-detail.asp?cpid=39

榨油花生米-花生炖鱼的制作方法：

原料：草鱼900克、花生150克、料酒20克、生抽20克、胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、蒜、香菜、大料。

操作：

1、花生用清水浸40分钟。

2、草鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟。

3、白糖一汤匙，酒一汤匙（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2汤匙，老抽一汤匙，醋一汤匙调成汁。

榨油花生米 http://www.zhengdahuasheng.com/products-detail.asp?cpid=39

4、锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出。

5、炒锅中放入色拉油1汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼，将小碗中的调味品倒入锅中，马上可以闻到香味。

6、下花生、生抽、清水酌量调味，大火加热8分钟，放上香菜即可。

相关推荐：

花生碎厂家 http://www.zhengdahuasheng.com/products-detail.asp?cpid=27

乳白脱皮花生 http://www.zhengdahuasheng.com/products-detail.asp?cpid=44

精选花生米 http://www.zhengdahuasheng.com/products-detail.asp?cpid=33