http://www.hsttc.cc/ 美味野生牛肝菌/食用菌/特级干货/土特产山货精致礼盒包装 纯野生的牛肝菌特级干货,纯手工挑选,干净无杂质!煲汤、炖炒都是很不错的!240g克重,高档精致礼盒包装,送礼很有面儿! 厂名:湖北慧商网络科技有限公司 厂址:湖北省随县北岗区(316G国道)与炎帝大道交接处 厂家联系方式:0722-7508096 QQ:2826960938 联系人:王文明 配料表:无 储藏方法: 保质期:365 食品添加剂:无 包装方式: 包装 品牌: 随特香 重量(g): 240 产地: 中国大陆省份: 湖北省城市: 随州市 牛肝菌的基本介绍 牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。中国牛肝菌科种类有397种和变种,其中有毒牛肝菌33种,占总数8.3%,如粘盖牛肝菌属,牛肝菌属、粉孢牛肝菌属。 可食用牛肝菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡裸色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美,营养丰富。该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性著名食用菌。 云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯,除新鲜的作菜外,大部分切片干燥,加工成各种小包装,用来配制汤料或做成酱油浸膏,也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌,销往西欧,极受欢迎,供不应求。 牛肝菌的功效与作用 1.增强免疫力 牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能。 2.抗菌抗癌 牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%,同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用,是我国远销欧美的著名食用菌。 3.补血益气 具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一。中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。 4.妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。 牛肝菌的营养价值 牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用,治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐,还可用以治妇女白带异常。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。