安徽皖山酒业有限公司

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皖山皖水酒体晶莹剔透、优雅精美、状如水晶、入杯清冽、挂杯不阻。麦芽香型香气纯正细腻、优雅甘美。入口绵甜、麦香浓郁、品味悠长。 瓶型大胆创意、象征人生富贵、个性十足。CCTV3/CCTV7战略推荐品牌。 皖山皖水V6、V9：高端商务、政务、成功人士用酒，婚宴或豪华私人派对，高档馈赠礼品。 皖山皖水系列V3、V6、V9，品质优良，根据不同层次需要，展开不同价位，口感差异略显不同，体验逐层提高。 皖山酒业采用深层小窖，为你勾勒一瓶美酒的柔和之旅。 “ 窖乃酒之魂”，窖醅与窖泥的接触面积越大，发酵越充分，生香越饱满，口感越绵柔，品质自然更胜一筹。皖山美酒的卓越品质，源于深层小窖。深层小窖起源于江南，发源于唐朝，因其体积小而出名。深层小窖的容积一般为大窖的一半或更小，窖池建成狭长型，上宽下窄，可增加窖池的坚固性，同时也增加了窖醅与窖壁的接触面积。相比传统大窖池，深层小窖的环境更有利于各种酿酒所需微生物的生存繁衍，经过皖山酒业特有的深层小窖酿造工艺，最终形成了皖山美酒特有的柔和品质。 中国白酒品鉴专家研究组组长中国白酒专家第三代核心人物沈怡方称赞：“深层小窖窖池小、与酒醅的接触面积大，能够产生更多的香气成分，带入酒当中，品质、口感自然更胜一筹。所以小窖要比大窖好，深层小窖最好，好窖池酿好酒，柔和好酒小窖酿造。”



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