核黄素是人体新陈代谢中许多酶的组成部分,现在已发现含有核黄素的酶有160多种,它们多数参与体内的生物氧化、呼吸链代谢。作为电子传递介质,核黄素在蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢中起重要作用,特别影响到新陈代谢旺盛的皮肤粘膜上皮细胞的生长更新。 可用于营养增补剂。用于小麦粉、乳制品、酱油。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时可用作色素。 包 装:20kg/箱,25kg/桶 质量标准:CP2005,GB14752-1993
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