甜蜜素中文名称 环拉酸钠 英文名称 Sodium cyclamate 中文别名 环己胺磺钠;甜味素;环氨酸钠;环氨酸钠;环己基氨基磺酸钠;甜蜜素 CAS 号: 68476-78-8分 子 式: C6H12NNaO3S 分子量: 201.22含 量: 98%用 途 用作食品加工的甜味剂,药品、化妆品、饲料的添加剂等 甜度高,为蔗糖的45-50倍。甜味清爽,无苦涩味。安全性高,对人体无毒无害。稳定性好,耐热,耐酸碱。不发酵,不回潮,易储存。
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