酷亿百食品有限公司-湖南优质发酵猕猴桃汁代理
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保质期:540天(天)
储藏方法:阴凉干燥处
净含量(规格):具体看实物
包装规格:具体看实物
包装方式:具体看实物
品牌:酷亿百-湖南优质发酵猕猴桃汁代理
浓度分类:稀释
生产日期:随时更新
等级:一级
产品标准号:Q/DTYs0001-2014
生产编号:QS3413 0601 0939
产品类别:发酵-湖南优质发酵猕猴桃汁代理
是否进口:否
原料与配料:纯净水、发酵蓝莓汁,芒果汁,苹果汁,山楂汁,猕猴桃汁等
生产厂家:徐州酷亿百食品有限公司
容量:具体看实物
特产:是
口味:蓝莓汁,芒果汁,苹果汁,山楂汁,猕猴桃汁
为了提高人们的生活品质,我们永不停步,不断超越!邀您同行,与日同升,与您共赢,“酷亿百”将敞开胸怀 和您一 道创造美好灿烂的未来!
由于果蔬汁通过乳酸菌和(或)酵母菌发酵后产酸、生香而赋予发酵产品一些特有风味,而且由于常用的乳酸菌(如乳杆菌、双歧杆菌)和酵母菌(啤酒酵母、酿酒酵母或假丝酵母)的存在,有些发酵果蔬汁产品还被赋予了改善营养健康、调节胃肠道、提高免疫能力、抑制有害菌和抗老的作用。
此外,发酵果蔬汁还含有多种微量元素,尤其钙、锌、铁、铜含量较丰富,钙能维持人体骨骼和牙齿的健康,具有安定情绪的作用 锌能促进生长发育,增强创伤组织的再生能力,加速组织愈合,增强机体免疫功能 铁是构成血红蛋白的主要成分之一。
以杨梅为主要原料,并复配胡萝卜、番茄,榨汁后对果蔬汁进行预处理,再添加多种乳酸菌进行发酵。通过试验确定最佳果蔬汁比例,复合饮料中杨梅汁所占比例为15%,胡萝卜汁与番茄汁各占7.5%,并通过试验确定了果蔬汁混合方式与最佳发酵液接种量,其中保加利亚乳杆菌发酵液、嗜热链球菌发酵液、植物乳杆菌发酵液添加量分别为2%、2%和5%.
本试验于1988年初开始,利用优良乳酸菌气,亦有果品自然香味,甜香可口,增强食欲。种或酵母菌种财新鲜橙果菠萝进行连皮发酵并随着国民经济的发展和人民生活水平的提制成乳酸鲜橙汁、乳酸菠萝汁,营养成份有明高,人们的饮食习惯也随之发生变化,对饮料显提高。
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