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[供应]六偏磷酸钠_坤阳化工_六偏磷酸钠的溶解度
- 产品产地：山东
- 产品品牌：坤阳
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- 更新日期：2014-10-22 15:19:22
- 有效期至：2015-04-20
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六偏磷酸钠_坤阳化工_六偏磷酸钠的溶解度
详细信息
六偏磷酸钠 sodium hexametaphosphate
(NaPO3)6Na6O18P6[1]又称格雷汉姆盐(Graham salt)。是偏磷酸钠(NaPO3)聚合体...加入水溶液中则缓慢分解，生成正磷酸盐。在水溶液中对钙及各种金属具有很大的螯合效应，并生成沉淀。本品相对密度约2.5。熔点约 ...
用途 作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于乳制品、禽肉制品、冰淇淋、方便面和肉制品，最大使用量5.0g/kg；在罐头、果汁(味)饮料和植物蛋白饮料中最大使用量为1.0g/kg。
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