【氯化镁】、潍坊氯化镁、坤阳化工由坤阳化工提供。潍坊坤阳化工有限公司(www.kunyangchem.com)坐落于山东 潍坊 山东省寿光市候镇工业园,联系人:刘经理
卤水是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂,能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶,把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐,硬度、弹性和韧性较强,称为老豆腐,或北豆腐、硬豆腐。谚语云:卤水点豆腐,一物降一物。
化学品名称:氯化镁
[1]
 
(MgCl2) 
化学品描述:
 
 
 
英文名称为
magnesium 
chloride
。
化学式
MgCl2
,是由
74.54%
的氯和
25.48%
的镁组成的,相对分子质量
95.21
。呈无色六角晶体。
密度
2.316
—
2.33
克
/
厘米
3
。
熔点
714
℃。
沸点
1412
℃。通常含有六个分子
结晶
水,即
MgCl2·
6H2O
,易潮解。
为单斜晶体,
有或者咸味,
有一定腐蚀性。
其密度
1.569
克
/
厘米
3
,
熔点
116
—
118
℃,
同时分解。溶于水,加热时失水和
氯化氢
而成
氧化镁
。