成都月饼团购 吉庆祥滇式云腿月饼 成都吉庆祥滇式云腿月饼厂家 滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。 滇式月饼历史悠久,相传,明末清初,退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝(约在公元1649-1656年),终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为"云腿包子"。因其香浓味醇,甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连声赞美。从此,列为御膳厨中的应时点心。 【蒙特食品】成都月饼团购第一品牌,专注中秋礼品7年,致力于为集团客户提供客户中秋个性化礼品,员工福利礼品批发团购服务,经销品牌有南台月月饼,元祖月饼,吉庆祥云腿月饼,喜悦月饼,米旗月饼等一线品牌月饼以及有机食品等健康礼品,欢迎选购!18980000592