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[供应]央视我爱发明月亮粑成型机厂家豆巴机花生巴豌豆饼机生产设备

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央视我爱发明月亮粑成型机厂家豆巴机花生巴豌豆饼机生产设备详细信息

月亮巴是把米浆摊于一种碗口大小圆形平底带把的铁制容器中，并在米浆上放置一些碗豆，然后入滚油锅炸，熟后自行从容器中脱出，入口酥松香脆，且越嚼越香，颇具地方风味。放置在米浆上的也可以是黄豆、花生、小鱼、小虾等。品种多样，而且随之称为花生巴、虾公巴等。月亮巴是佐茶的佳品。
制作：

1、泡米米泡好后磨成浆。

2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。

3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。

4、把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬。

5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜（完全没泡会导致花生烧焦），豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆。

月亮粑成型机采用自动注浆、自动撒豆，多排顺序进入，油炸时间和油温可控，所以炸出来的月亮粑色泽金黄，品质较好。月亮粑成型机设置了撒豆区、注浆区、油炸区，使得机器能够完美地将月亮粑成型，并且在此基础上配置了一台输送带，不仅能够二次油炸时保证月亮粑两面金黄，还大大提高了制作月亮粑的效率，减轻了劳动力。

月亮粑机适用范围：适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、豆饼、铜勺饼等食品。

机器原理：机器自动注糊：可以调节大小计量，做出大小不同、厚度不同的产品。

自动撒配料：可撒黄豆花生瓜子芝麻等

自动注料后、自动进油炸锅油炸，且时间可调。

自动出料：油炸时间到后，产品炸好后会自动出料到指定部位。

自动脱膜，成型效果好，模具可更换。这个是非常成熟的技术，目前公司生产的是第五代豆粑机，央视《我爱发明》拍摄需要，把一代二代机整合成一代机，三代机和四代机整合成二代机，五代机为五代机，另外油炸过程中不会飘起。

整个生产环节不需要人工管理，全自动化生产，提高产品质量提高市场竞争力，降低生产成本及工人生产强度提高生产效率。

本机器为全不锈钢生产，干净卫生、机器耐用。

设计合理，仿手工工艺，锅内使用油量少，不容易黑坏油，产生坏油味，产品保质期长。

机器自动控温，室温加热到170度左右仅需要10分钟

为了避免一次打糊过多，时间长容易醒发问题：本机器自带冷循环，控制胡米面糊低温工作，防止糊醒发造成浪费。

月亮巴机主要技术参数：

型号：FTDB-200

产量：80kg/h

功率：约30kw

电压：380V

外形尺寸：5200*900*1800mm

全自动月亮巴机完全代替手工制作月亮巴，节省人力物力，大大提高了生产效率，本机器为