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麻辣香锅技术转让，学习麻辣香锅制作方法，麻辣香锅技术转让

      现在已经步入秋季，天气日渐寒冷。天气冷的时候人们喜欢吃一些热、辣之类的食物，因为吃热、辣的食物可以提升人的温度，使得身体在天气寒冷的情况下更加舒适。所以一般在冬季的时候，麻辣烫、麻辣香锅、火锅等都会更加受到人们的欢饮。
　　麻辣香锅技术学习，欢迎来大连百佳福小吃培训中心，百佳福学校提醒您，现在为您的餐饮店铺添加一道正宗的麻辣香锅，一定会让您的店铺有更加丰厚的收入。现在就来为大家简单的介绍一下麻辣香锅的做法。麻辣香锅源于四川重庆等地区，四川人爱吃辣这是众所周知的事情。
　　麻辣香锅的做法、将蔬菜切好，用热水焯一下，这样比较容易熟。
　　肥牛和冻豆腐解冻，虾去壳。
　　锅中放比平常炒菜多一点的油，放几粒麻椒和干辣椒，再放一勺老干妈豆豉酱，最后放火锅底料，多少根据自己吃辣的程度放就可以。
　　辣酱炒化后放入葱段和大蒜接着就可以放肥牛片，虾和冻豆腐最后放焯过水的蔬菜。
　　最后就是不停的翻炒，如果干可以加一点点的水.出锅前撒上芝麻即可。
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