沧州东方蜂蜡胶业有限公司

阿拉伯胶（ E414 ，也称为阿拉伯树胶）有着复杂的分子结构，主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种天然植物胶，取自一种名为Acacia的树，由树的汁液凝结而成．品质良好的阿拉伯胶颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲．目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶，使用上更为方便。
是一种安全无害的增稠剂，并在空气中自然凝固而成的树胶。为淡黄色的块或  阿拉伯胶
白色粉末，是分子量为22-30万的高分子电解质，加水则缓慢地溶解成浓厚无味的粘稠剂，经过一些时间则粘度减低。

阿拉伯树胶也称阿拉伯胶，英文名称：Gum Arabic, Acacia Gum，阿拉伯胶具有良好的溶解性及较低的溶液粘度, 不溶于酒精等有机溶剂和油脂，能与大部分天然胶相互兼容；热、酸环境稳定。是其它产品无法比拟的，工业上用作：天然的乳化剂、稳定剂、增稠剂、悬浮剂、粘合剂、成膜剂、上光剂、水溶性食用纤维原料等。 
出口阿拉伯树胶的国家有苏丹、尼日利亚、乍得、埃塞俄比亚和塞内加尔。 
阿拉伯胶的营养含量 
蛋白 0.3%脂肪 0% 糖精 约95% 游离糖1%矿物质（Ca ,K+ Na+,Mg2+)1%维生素 0%卡路里含量 3.5KCAL/g
苏丹是非洲面积最大的国家，盛产阿拉伯树胶，也是世界上最大的优质阿拉伯胶的生产国及出口国，其产量占世界产量的70-75%左右。出口量占世界需求的80%左右。苏丹国的“产胶带”是在该国的中部地带（即北纬10-18度之间），种植面积超过500万公顷。阿拉伯树胶是苏丹最重要的经济作物之一，苏丹因此素有“树胶王国”的称号。 
我公司长期拥有从苏丹进口的纯天然阿拉伯树胶，质量优良，适用范围广，其中大量用于医药和食品加工上。 
阿拉伯胶在食品中应用典型 

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