济南天茂一品餐饮管理咨询有限公司

济南卤菜培训学习－－天茂一品，包学包会，期待咨询 　　济南天茂一品餐饮管理咨询有限公司，卤菜培训，济南卤菜培训，卤菜培训哪家好，卤菜培训技术，先品尝再学习，先学习再交费，品牌信赖，咨询热线　０５３１－８７１２３３６９ 　　一品红卤系列　　 １、红卤老汤的腌汤，制作工艺流程与配方 ２、红卤了、川卤的腌汤、老汤制作工艺流程与配方 ３、香辣系列：麻辣鸡、麻辣鸭、麻辣鹅、麻辣鸭头、鸭脖、麻辣烤肠 ４、盐水系列：盐水鸭、盐水鹅、盐水鸡、盐水牛肉、盐水鸭包、盐水鸭胗、盐水鸭肠　 ５、油炸系列：脆皮鸡、童子鸡、牙签肉、琵琶鸡腿、鸡柳　　 ６、烤制系列：脆皮烤鸭、啤酒烤鸭、烤鸡 ７、熏泡系列：腊肉、熏肠、泡椒凤爪、泡椒鸭爪、熏鸡、熏猪头肉 ８、五香系列：牛肉、鸭、猪肝、猪头肉、猪耳朵、猪蹄 ９、香肠丸子系列：肉丸、贡丸、牛肉丸、四喜丸子、亲亲肠、台湾肠、麻辣烤肠、原味香肠 １０、盐焗系列：盐焗鸡、盐焗鸭、鸡翅、鸡腿 乡巴佬系列　　 １、乡巴佬百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列　　 ２、乡巴佬猪系列：五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列　　 ３、乡巴佬鸡系列、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列　　 ４、乡巴佬鸭系列：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗等系列　　 ５、乡巴佬牛系列：牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等系列　　 ６、　乡巴佬熏味系列：熏鸡、熏鸭、鸡腿、鸡翅、熏五花肉、熏兔、熏马肉、熏驴肉、熏牛肉、沟帮子熏鸡等系列７、乡巴佬虎皮鸡系列：虎皮鸡、虎皮鸡翅、虎皮鸡爪等系列 ８、乡巴佬羊肉系列：羊排、羊蹄等系列 ９、乡巴佬蛋 １０、乡巴佬琵琶鸡腿 骨里香系列 １、骨里香百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列 ２、骨里香五香猪系列：　五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列　　 ３、骨里香五香牛系列：牛肉、牛肚、牛肺、牛心、牛头脸等系列 ４、骨里香童子鸡系列：童子鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、琵琶腿等系列 ５、骨里香五香鸭系列：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪等系列 ６、骨里香烧鸡系列：沟帮子烧鸡、鸡翅、鸡腿、凤爪等系列 ７、骨里香酱味系列：酱鸡、酱鸭、酱牛肉、酱猪肉等等 ８、骨里香卤素菜系列：大盆素卤菜制作等系列 ９、鸡汤系列：鸡汤素鸡、鸡汤豆腐卷 １０、牛羊蹄筋系列：牛蹄、羊蹄、牛腿筋、羊腿筋 八珍系列 １、八珍百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列 ２、八珍麻椒鸡系列：八珍麻椒烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列 ３、八珍香酥系列：香酥鸡、香酥鸭、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡排、鸡柳等系列 ４、八珍麻椒猪系列：　五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列　　 ５、八珍鸭系列：整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪等系列 ６、八珍牛系列：牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛蹄、牛肝、牛头皮、牛板筋、牛肠、牛心、牛腱等系列 ７、八珍麻辣系列：鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸭翅、鸭掌、鸭胗、鸭肝、鸭心、鸭锁骨、鸭肠、鸭胸、鸭板肠等系列 ８、八珍麻椒兔系列：兔头、兔腿、兔排、兔腰、整兔等系列 ９、八珍香鸭、八珍香鸡、八珍香鹅、八珍香兔、八珍野鸡、八珍火鸡等系列 １０、八珍烧酱板鸭、板鸡、板鹅、板肠等系列 １１、八珍风干系列：风干牛肉干、八珍风干鱼、八珍风干鸡、八珍凤干肉、八珍风干鹅 １２、八珍卤蛋系列：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋、野鸭蛋、皮蛋等 联系人： 　刘经理 联系电话： 　０５３１－８７１２３３６９ ４００热线： 　４０００７６９５６９ ： 　１８６６０１４０１１７ ： 　１３９６４０２５４８３ ： 　１５６６６７７１３８９ 公司地址： 　济南市天桥区无影山北路６７号