浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

长龙式洗碗机 长龙式洗碗碟机 长龙式自动洗碗机

什么是长龙式洗碗机？

长龙式洗碗机，也叫链传送式洗碗机、带传式洗碗机。加热方式分为蒸汽式和电气式两种形式，采用标准单元组合结构，标准化加工生产制造。特别适用于卫生标准要求较高的宾馆、饭店、餐厅，大中型工厂、企业食堂，大专院校，营养快餐等场所的餐具的洗涤。

翔鹰长龙式洗碗机有什么优点？

1、秉承美国技术设计，主要零部件均采用进口品牌，设备性能稳定可靠、坚固耐用；外观采用德国工艺制作，外观豪华；

2、具有多道强力喷淋预清洗、清洗系统和高效自加热高温漂洗系统，达到极佳的清洗和消毒效果；

3、 圆弧角水槽设计，阶梯式洗涤槽结构，洗涤水逐级回流、循环利用，达到清洗方便、节水节能；

4、超低的漂洗用水量（400L/小时），可大大节约洗涤剂、催干剂的用量，最大限度地降低使用成本；

5、智能化的温控系统，人性化的安全操作程序，链排式传送结构、多种形状网爪可供选择，使操作更简便、使用更安全，可满足不同的洗涤要求；

6、具有热能回收装置，节约能越30%。

长龙式洗碗机的主要结构及工作原理是怎样的？

组成结构:由清洗系统、强力漂洗系统、漂洗系统、传送系统及电器控制系统等部件组成。

工作原理:餐盘由人工在进口端按顺序插入传送带中(或用洗涤篮)并随着传送带进入箱内洗涤。清洗水温由温控器控制在摄氏55℃±5℃。然后自动进入高温漂洗区进行漂洗，由上下漂洗管喷嘴喷出摄氏82℃±2℃的高温净水（洗杯时温度控制为摄氏65度）漂洗。出口端由人工取卸餐具，如遇来不及取卸时，餐具碰到限位机构传送带会自行停车。

1.清洗系统的主要功能是清除掉碗碟上的大粒赃物。由上下洗涤臂上的喷管组喷出洗涤水进行冲洗，水经过筛网过滤后又重新回到洗涤水槽中，洗涤水由泵循环使用。洗涤水槽中需用加入洗盘机专用洗涤剂，洗涤剂的主要作用是帮助除去碗碟上的油腻及残渣，并使这些油腻和残渣浮在洗涤水槽中。根据碗碟的脏度及水源水质不同，洗涤槽中的洗涤浓度要求也不同。为使洗涤剂达到最佳洗涤效果，洗涤水的温度要求在50～60℃具体温度要求依不同的洗涤剂而略有不同。

2.碗碟经过洗涤区后到达漂洗区，漂洗系统的主要任务是冲洗掉碗碟上的脏的洗涤水并使碗碟快干。与洗涤区不同，在漂洗区，80～85℃的干净水从漂洗臂直接喷到碗、碟上，然后流到洗涤水槽，供清洗再用。漂洗不形成循环。在漂洗水中需加入催干剂，催干剂的作用是使碗，碟上的水更快蒸发，达到良好的干燥效果。

3.洗盘机的漂洗水为干净水，干净水从漂洗管喷出后，并不是直接流向排水管，而是依次流过洗盘机的洗涤水槽，最后经溢流口到排水管，因此，洗涤槽的水是在不断更新的。从而大大节省水、电力、催干剂和洗涤剂用量。

长龙式洗碗机适用的用餐场所是哪些？

适用于餐具消毒中心、学校后勤食堂、企事业单位食堂、快餐公司、餐馆酒店等。长龙式洗碗机餐具洗涤范围: 每小时洗涤量为3000至10000套餐具（据型号而定），可以清洗各种杯、盘、碗、碟、快餐盘、塑料托盘等食器。

长龙式洗碗机操作步骤是怎样的？

（1）开通电源（打开总电源），开通水源。

（2）开启“进水、加热”按钮，当水位达到指定位置后自动加热。

（3）待洗涤槽水温升到52℃时，开机。

（4）工作完毕后停机。关闭总电源开关，放掉水槽里的废水。并清洗干净。

长龙式洗碗机的售后服务如何？

保证在承诺时间内送货，并开具增票。一年免费质保，365×24小时电话支持，8小时解决问题。

翔鹰品质保障

1、22年品牌质量保障

2、365×24小时在线客服

3、365天无忧质保

4、元器件均为国际知名品牌

商用洗碗机的选购技巧

1、根据就餐人数的多少来确定选购机型：

洗碗机的额定工作量要与就餐人数符合，具体计算方法如下：框/小时————标准洗涤框的尺寸为500*500mm，每框可以放置的碟数与餐具的大小有关，习惯上平均的换算关系为每框18碟，但也有的公司的数量略有不同。碟/小时————10寸盘(250mm直径)每框可以放18个，而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个，例如：200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个，6寸盘5400个。

2、根据外在条件的不同来决定采用不同的机型：

水——-进水压力能否保证，水质是否纯净，需不需要安装过滤器或水软化器，进的是常温水还是热水。

电——-按照整个建筑的规划考虑，是否有足够功率的点能耗，电源标准是否一致。

浙江翔鹰中央厨房设备有限公司 发布与 长龙式洗碗机 长龙式洗碗碟机 长龙式自动洗碗机 相关的产品
米饭生产线 全自动米饭生产线 宁波米饭生产线厂家翔鹰可倾燃气汤锅 可倾燃气汤锅报价 可倾燃气汤锅厂家翔鹰自动米饭生产线 自动米饭生产线厂家米饭生产线 米饭自动生产线 全自动米饭生产线翔鹰特大型餐具清洗消毒生产线大型餐盘餐具清洗盘碗碟机米饭生产线 自动米饭生产线 宁波翔鹰米饭生产线厂家