浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

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[供应]卧式炒锅 卧式旋转炒锅 卧式自动旋转燃气炒锅
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  • 产品产地:浙江 宁波市
  • 产品品牌:翔鹰
  • 包装规格:XYCGW1
  • 产品数量:1000
  • 计量单位:台
  • 产品单价:00.00
  • 更新日期:2014-04-23 15:43:16
  • 有效期至:2015-04-23
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卧式炒锅 卧式旋转炒锅 卧式自动旋转燃气炒锅 详细信息

卧式炒锅 卧式旋转炒锅 卧式自动旋转燃气炒锅


卧式燃气炒锅

全自动炒菜,实现中式菜肴自动化炒制“零”的突破;

锅体旋转系统:锅体旋转由变频调速电机带动,可根据烹饪的工艺要求,任意调节旋转速度;

锅体:内外304不锈钢锅体可翻转、手摇倾锅装置,进料卸料十分方便;

燃烧器:节能燃烧器燃烧充分,热效率高;

结构组成:  由不锈钢机架、304不锈钢锅体、燃气系统、搅拌系统等部件组成

工作原理:  打开燃气管路阀门后,燃气进入燃烧器,点火后燃烧,对锅体及锅内的食物进行加热烹制;

锅体容积:350L、650L;

燃气支持:天然天、液化石油气、人工煤气

优点:加工量大、可连续作业,节省人力成本、提高效率;

适用范围:  适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作;

适用行业:  适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用;

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