浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

全自动炒菜锅(智能型)

型号：自动炒菜机(电)XYZCG-E4/6，自动炒菜机(燃气)XYZCG-G4/6，自动炒菜机(蒸汽)XYZCG-S4/6

尺寸：2180x1700x1850，2080x1910x1980，2180x1700x1850

容积：400/600L

功能特点全不锈钢结构，一体化设计，外观豪华，锅体采用一次模压成型，无死角，方便清洗。

PLC自动控制，内存多道菜肴加工工艺，并且采用国际先进操作面，可自动设置程序。

自动温度控制，可实现火力大小调节，方便操作，可实现产品的标准化生产。

自动搅拌炒制，自动倾斜出料，节省人力，降低劳动强度，提高生产效率，可连续生产作业。

该设备解决了中式菜肴烹饪的机械化、标准化、工业化生产问题，在节省人力成本的同时，提高菜肴品质。
由于处理量大、自动化程度高，有效提高了工人的生产效率。

受热均匀，不粘锅。主要结构该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。用途广泛应用于食品加工厂、餐饮行业中央厨房、调味品生产企业、医药和各种食品加工企业。

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