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[供应]供应谷氨酸钠
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- 计量单位:kg
- 产品单价:88
- 更新日期:2015-05-08 13:35:52
- 有效期至:2016-05-07
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供应谷氨酸钠
详细信息
谷氨酸钠
谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨酸是一种氨基酸,而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。
CAS号:142-47-2
化学式:C5H8NO4Na
外观:白色结晶
熔点:225℃
在水中的溶解度:易溶于水
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