北京汇升利食品机械经营部

号（中福丽宫品牌基地）

型号：北京XZ-68型卧式双料斗包子机

      【规格：25-120g/只】

      【电压：220V / 380V】

      【产量：包子1800个/h，馒头：1800个/h】

      【整机功率：3KW】

      【重量：350kg】

      【外形尺寸：1320*1060*1300】

      【皮馅比率：5：5   6：4】

      【品牌：北京旭众】
一、2014新款XZ-68型卧式双斗包子机—工艺流程

操作方法: 

1.直接用搅拌机和好面团大约5分钟左右,然后用全自动压面机过几道保证面的劲道。 

2.把和好的面团和调好的馅料直接放入包子机,做出来就可以做好的九折花包子。 

3.然后把包子放入醒发箱,把温度和湿度调节到60度,醒发半个小时. 

4.把醒发好的包子放到蒸箱里蒸8-12分钟,拿出即可食用。
   
二、XZ-68型全能包子成型机----科学技术是第一生产力  

科学技术是第一生产力，是企业发展的强大推动力。谁先精确定位市场，谁将占据市场巅峰；谁拥有顶尖的设计人才，谁将引领行业标杆。旭众人一直致力于研发团队的建设与核心技术的开发。经过多年潜心研究，旭众已拥有多项技术获得国家专利,如①国内首创先进的卧式出面系统和进馅系统以及根据全新面点动力学工艺要求的设计，充分保护面的筋道和口感，真正做到不伤面筋，以保证包子外观质感美观，味道的口感爽滑,有嚼劲。流畅、均匀的出面进馅方式，②包子机采用全新优良独特的改进型机头，进口型减速器和双变频无级调速器控制出馅出面速度，以确保生产出的包子大小，重量、皮馅比率在（25-120）克下任意可调，不论何种馅料均能使包子成型效果达到零误差标准化生产。

三、“旭众”第五代包子机----华丽的完美外形
XZ-66型全自动包子机的划时代意义终于划开了21世纪面制品行业历史性的变革，该机采用高智能微电脑控制，使操作维护更方便，人性化的控制面板，可以在5分钟即可操作自如，流水式的完美外形和304#全不锈钢，使得清理简单方便。整个生产仅一人、两人均可操作，真正的达到低投入、高收效，节省投资。

五、自动卧式包子成型机 (卧式出面，全球首创，国家专利产品,制品多样化）
     新款XZ-66型包子机不仅获国家专利产品还被客户冠名为做“多功能包子机”“全能包子机”，作为广大用户所信赖的产品主要缘于它的功能多样化，可生产各种南方江苏的灌汤包子机、厦门人钟爱的南瓜饼、广式小笼包子机及天津狗不理包子机等等各种包馅类产品。而且该机从面点工艺上完全解决了全国各地区之间不同包子的技术性问题的整合，集合了各行业和本公司几代包子机的技术资源成就了我国的历史上最伟大的“多功能包子成型机”