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科汉森菌种质优价廉，我和我的小伙伴儿都惊呆了 产 品 说 明 丹麦科汉森，具备130多年菌种研究历史，全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上最大，生产能力最强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界第一。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。 丹表科汉森菌种分：丹麦科汉森直投菌种、凝固型酸奶菌种、搅拌型酸奶菌种多个品种，可调节各种酸度口味的酸奶。 1874年，丹麦药学家科里斯坦汉森（Christian D.A. Hansen）创立了科汉森公司，公司以他的名字命名至今。 丹麦科汉森，具备130多年菌种研究历史，全球领先的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上最大，生产能力最强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界第一。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。 科汉森在全球5个国家的工厂拥有GMP pharma & food， Kosher， QC， HACCP， ISO 9002等资质，在丹麦的益生菌工厂“Air 7”，是迄今全球最大的益生菌工厂。拥有世界上临床文献最多的双歧杆菌菌株。 丹麦科汉森菌种分：丹麦科汉森直投菌种、凝固型酸奶菌种、搅拌型酸奶菌种多个品种，可调节各种酸度口味的酸奶。 制作步骤 1. 准备鲜奶3盒，酸奶1杯。 2. 用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌 3. 将纯牛奶倒入容器内。 4. 再倒入酸奶（做引子）。 5. 用勺子搅拌匀。 6. 将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。 7. 接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。 8. 刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。 9. 加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美