义乌市帝威工艺品厂

    在酒和鱼进行配餐，也是一个要考虑的因素，这个因素是酱。同样的食物，如果你使用一个不同的酱做饭，这酒是不一样的。例如，鳕鱼，本身就是非常鲜嫩，一般不适合那些浓郁的红酒，但是如果它是用来煮辣的酱是没问题。

一般来说，可以成为最好的合作伙伴的鱼和海鲜酒需要满足下列条件:

低单宁

高酸度

味道重介质

红酒是轻或中度。

大量的红酒可以搭配成功和鱼，不断探索这些搭配是一个很有趣的冒险。http://www.yuekequ.com