一般来说,大多数的红酒酒精含量8%和15%之间,主要由葡萄果实的糖含量决定。酒精含量过高或过低都会影响酒的味道:太高将隐藏的天然芳香的红酒,如果超过15%,也能导致不平衡,果酱味,味道强烈的。通过低酒精会导致红酒的味道。
不同的国家和地区因素如气候,葡萄品种,今年将导致葡萄糖和酒的酒精含量是不同的。如红酒在美国的约13%,澳大利亚红酒从13.5%到14%,气候寒冷的国家,如德国,葡萄糖含量低,所以红酒的酒精含量较低。你可以根据自己的喜好选择不同地区的味道,风味和各种。:  http://www.yuekequ.com    ..