饶黎明（个体经营）

饮茶离不开茶具，茶具指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，

古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精

致的茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以

及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。广东潮

州和汕头一带盛行工夫茶，工夫茶最讲究的第一是茶具，它之所以和其它喝茶

方法有别也在于茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十种。

盖碗，茶海（也就是公道杯），闻香杯，茶杯，

茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。

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