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[供应]果冻粉
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  • 更新日期：2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至：2015-09-29
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果冻粉 详细信息

果冻粉

以魔芋葡甘露聚糖配制的果冻粉介绍：

产品特点：速凝、耐热、抗收缩、水析少、凝胶坚固、有韧性、口感爽脆、晶莹透明、风味释放能力强。

应用范围：AA型适用于高透明免滤果冻；AB型适用于高透明高硬度免过滤果冻；AC型适用于各种果冻、奶冻、布丁等； AD型适用于普通果冻粉。
参考用量：果冻参考用量；（以产品总量计）0.5-0.7%


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