诸城市广合盛食品机械有限公司

主营:夹层锅
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[供应]山东燃气夹层锅供应商
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  • 产品产地:山东省潍坊市诸城市密州街道臧家铁钩村东
  • 产品品牌:广合盛
  • 包装规格:无
  • 产品数量:1000
  • 计量单位:台
  • 产品单价:7000
  • 更新日期:2015-12-17 09:19:40
  • 有效期至:2016-12-16
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山东燃气夹层锅供应商 详细信息



山东燃气夹层锅供应商
1夹层锅简介:夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
2夹层锅分类:
a、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
b、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
c、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
d、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
3夹层锅用途:夹层锅可用于烧水,炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。
4夹层锅材质:(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
5夹层锅特点
a加热高效

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
b安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。



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