康巴藏酒
【藏酒】
古老的藏民族,有着悠久的历史和灿烂的文化,早在2千多年前就开始用青稞酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化。文成公主进藏,松赞干布为迎接大唐送亲使团,委派大臣禄东赞在沿途驿站(从西宁至拉萨)设立专供大唐官员饮用的藏酒烧坊,派官廷御用酿酒师向各地应诏而来的酿酒师们,传授藏式酿造御酒的方法,使得藏酒的高贵品质从此而流传开来。几处著名的烧酒坊保存至今,使得这一珍贵工艺得以延续。
【康巴藏】
康巴藏酒生产有限公司的前身是一家具有近60年酿酒历史的国营大厂,厂址就选在当年藏王选定的第一神泉“麒麟泉”旁,一直沿用传统窖池,大曲高温发酵,中段取酒,多年窖藏的藏酒工艺酿酒。改制后,所有的技术骨干没有流失。多年来,不断的挖掘整理古老的藏酒生产工艺,形成了自己独一无二的藏酒风格,深受业界好评。
康巴藏酒以高原特产优质青稞、小麦、燕麦、高粱、豌豆为主要原料,用藏酒曲发酵,传统工艺酿造,数年窑藏而成,完全保留了雪域净土原生态的风格。具有色似琥珀、挂杯持久、窖香浓郁、入口绵甜、余味悠长,饮后不口干,不头疼的优良特性。
康巴藏至今保持着传统的酿造工艺,风格得益于坚持,寂寞也不跟风,产量虽低良心最重!做粮食酒,好喝的酒,安全的酒。
【规 格】500ml
【酒精度】 6年46°
15年52°
20年53°
30年58°