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食堂承包第一品牌【祥瑞,王生,18607555545】广州食堂承包,深圳食堂承包公司,工厂食堂承包公司,东莞食堂承包,工业区食堂承包,东莞食堂承包公司。
食堂承包中厨房设备管理制度
1.严格遵守操作规程
根据厨房设备的不同特点和各种要求,对其使用方法、操作规程及注意事项作出规定,设备使用者应严格遵守操作规程。如果违章操作,不但会影响到设备工作性能及使用周期,还可能会发生安全事故,危及员工的人身安全。因此,一般的设备使用都要编写操作程序。
2.食堂承包中厨房设备要采取可靠的安全措施
①对厨房中不安全的工作部位要安装防护装置。
②加热设备要安装温度自控装置,以免发生火灾。
③所有设备要定期检查和维修,及时更换有关零件。
④对新上岗的人员应进行设备知识技能培训和安全教育,以免因违章操作而发生事故。
公司名称:东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
东莞食堂承包公司:http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net
负责人:王生
电话:0769-82737498
手机:18607555545 13509212422
传真:0769-82739899
邮箱:Xiangrui-XR@hotmail.com
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