东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司

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食堂承包第一品牌【祥瑞，王生，18607555545】工厂食堂承包公司，深圳食堂管理公司，东莞食堂承包，广州企业饭堂承包，工业区食堂承包，东莞食堂承包公司。

食堂承包公司中的食品安全规则
⒈食品一旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌，食用在常温下已存放四五小时的煮过的食物最危险，而且食物在室温下存放的时间越长，危险性越大。
⒉食品特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70℃。
⒊应选择已加工处理过的食品，例如，选择厨具已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。
⒋食物煮好后常常难以一次全部吃完。如果需要把食物存放４、５个小时，应在高温（接近或高于60℃）或低温（接近或低于10℃）的条件下保存。儿童食品不宜存放。常见的错误是：把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里，因为食物来不及很快降温、散热。
⒌存放过的熟食必须重新加热（不低于70℃）后才能食用。

公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
食堂承包公司：http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net 
负责人：王生 
电话：0769-82737498   
手机：18607555545 13509212422 
传真：0769-82739899 
邮箱：Xiangrui-XR@hotmail.com    
地址：东莞市黄江镇黄江大道伟城商务大厦6楼

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