东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司

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如何选择好的食堂承包商？

第一：
  食堂承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进一步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

第二：
  承包商是否具有成功的食堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾一家工厂，那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢？应要求承包商解说及提供管理模式，实地考查管理模式的实施效果。

第三：
  必须实地考查食堂承包商的投资规模，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。

第四：
       该餐饮公司是否有“变”的经营理念，企业食堂跟酒店有点不一样，酒店的客人是流动性的，酒店的厨师是特长于哪几道菜就做那几道菜，因此酒店的经营常是"以不变应万变”，而企业的员工是比较稳定的，所以只有餐饮公司从就餐的环境，口味的不断调换，服务质量的不断提升，服务员穿着的不断更换，让员工不断感受到餐饮公司整体服务质量的不断升级，这样才能持久性地满足员工的需求，这就是餐饮公司最佳秘方“以万变应不变”。

公司名称：东莞市祥瑞膳食管理服务有限公司
食堂承包：http://www.xrcn.com.cn http://www.shitangchengbao.net http://www.canyingongsi.net 
负责人：王生 
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手机：18607555545 13509212422 
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邮箱：Xiangrui-XR@hotmail.com          
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